洗果蔬使用洗洁精存在一定争议，不能简单判定是否安全，需要从洗洁精的成分、使用方式以及残留情况等多方面来综合分析：

　　可能存在的风险

　　表面活性剂残留：洗洁精之所以能去除油污，主要是依靠其中的表面活性剂。这些表面活性剂如果残留在果蔬表面，被人体摄入后，可能会影响人体的正常代谢。

　　化学成分危害：部分洗洁精中可能添加了香料、防腐剂、荧光增白剂等化学成分。香料可能会引起某些人的过敏反应；防腐剂如果长期接触或摄入，也可能存在一定的健康风险；

　　正确使用相对安全

　　正确使用方法：如果按照正确的方法使用洗洁精清洗果蔬，也能在一定程度上降低风险。

　　更安全的替代方式

　　清水浸泡冲洗：对于大多数果蔬来说，用流动的清水长时间浸泡和冲洗是一种简单且安全的清洁方式。浸泡可以软化果蔬表面的农药残留和污垢，而冲洗则能将这些物质冲掉。

　　盐水浸泡：用淡盐水浸泡果蔬也有一定的清洁效果。盐水可以改变果蔬表面的渗透压，使一些农药残留和虫卵更容易脱离果蔬表面。

　　小苏打浸泡：小苏打呈碱性，能与一些酸性农药发生化学反应，从而降低农药的毒性。将果蔬放入加了适量小苏打的水中浸泡10-15分钟，再用清水冲洗，也能起到较好的清洁作用。

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