酸性清洁剂和碱性清洁剂的介绍

　　1、酸性清洁剂

　　通常含有酸类化合物，如盐酸、磷酸、硫酸、醋酸或其他有机酸，使用浓度呈酸性。

　　这类清洁剂是利用酸碱中和作用来清洁物品（含浓硫酸者例外）。所以理论上一切碱性污渍或碱性特质的东西，均可用酸性清洁剂清洗（如石类、镁菱土地面、建筑物外层、茶渍、咖啡渍等）。酸性清洁剂的另一特性是能将氧化物还原，故被用于除锈、去盐渍、清洗冷气机的蒸发器及冷凝器。

　　2、碱性清洁剂

　　含氢氧化钾、氢氧化钠或其他碱类，使用浓度呈碱性。

　　理论上亦是利用其酸碱中和作用。所以一切酸性的污渍或带酸性的物质都可以用碱性清洁剂中和。碱性清洁剂的另一特性是在与油脂类混合后，能将不溶于水的油脂变为半溶于水的物质（多呈乳白色）。故此用于化油的清洁剂都是碱性的。强碱（如氢氧化钾）更为活泼，所以被用于起蜡。洗洁精批发了解到碱性清洁剂用途广泛，从工业上的化油去碳（如重机械的化油去碳、酒楼大厨房的清洁），到清洁家具、玻璃、地面、电器等均可使用。

　　洗洁精是名副其实的碱性清洁剂。洗洁精作为厨房用品是油渍的克星，主要用于去除动植物油渍，而动植物油渍的主要成分是脂肪酸是属于酸性的。